Qualità e stabilità nel tempo
Per allungare la vita di un alimento così prezioso, preservarne la bontà, mantenere integre le proprietà nutrizionali e salutistiche che lo caratterizzano, garantire la qualità nel tempo, è necessario trattarlo bene.
Per tutti questi motivi, utilizziamo contenitori idonei ad evitare e ridurre al minimo le ossidazioni della materia grassa.
Il vetro scuro è il contenitore scelto per i formati da 250 e 500ml; ha il vantaggio di garantire una maggiore igiene e conservabilità del prodotto, protegge dalle radiazioni luminose, oltre ad essere riciclabile e rispettoso dell’ambiente.
Per i formati da 3 e 5 litri abbiamo preferito il bag in box, altamente ecologico e sostenibile. L’imballo di un bag in box è pratico, resistente e leggero. All’esterno si presenta rivestito da una scatola di cartone in cui è contenuta una sacca per contatto alimentare e un rubinetto erogatore di olio. Grazie a questo sistema Credo non è mai a contatto con l'ossigeno e con la luce, evitando fenomeni di ossidazione.